Żeliwne garnki marki Skeppshult

Naczynia i garnki żeliwne szwedzkiej marki Skeppshult znane są na wszystkich kontynentach ze swoich doskonałych właściwości. Produkty tej marki cechuje niezwykła wytrzymałość, najwyższa jakość wykonania oraz trwałość. Odlewnia marki Skeppshult jest jedyną odlewnią na półwyspie Skandynawskim, która wytwarza tradycyjne, żeliwne naczynia, akcesoria i garnki.

skeppshult_1

Żeliwo jest to materiał ekologiczny i antyalergiczny. Najlepiej przystosowany jest do płyt indykacyjnych, lecz także bez problemu nadaje się na szklane, ceramiczne płyty grzewcze oraz na kuchenki gazowe. Dno naczynia jest wyposażone w nieprzywierającą, odporną na zadrapania powłokę. Ponadto konserwacja garnków jest bardzo prosta, wystarczy umyć garnki  pod bieżącą wodą nie używając do tego żadnych detergentów.

Gotowanie w garnkach żeliwnych marki Skeppshult to czysta przyjemność! Garnki żeliwne są idealne to gotowania, smażenia, pieczenia. Dno garnków jest wklęsłe, ale podczas nagrzania staje się idealne gładkie. Żeliwo, z którego są wykonane garnki jest materiałem, który  powoduje równomierne rozłożenie się ciepła we wnętrzu naczynia, dzięki czemu można osiągnąć najlepszy efekt gotowania, oszczędzając jednocześnie energię.

skeppshult_3

Produkty niemieckiej marki Skeppshult słyną z niebywałej jakości. Produkty są w pełni bezpiecznie dla zdrowia, nie są powlekane żadną szkodliwą dla zdrowia emalią. Ponadto gotowane w nich potrawy uzyskują dodatkowa porcję żelaza, która przechodzi do potrawy z naczynia podczas gotowania.

Klasyczna elegancja garnków Fissler Viseo.

Linia garnków Viseo niemieckiej marki Fissler to przykład funkcjonalności ubranej w ponadczasowy design. Subtelny, klasyczny kształt wykonany z matowej stali nierdzewnej sprawia, że garnki doskonale prezentują się zarówno w tradycyjnie, jak i nowocześnie urządzonej kuchni. Ich ponadczeasowość doceniają zarówno osoby indywidualne, jak i profesjonalni kucharze.

Garnki z serii Viseo można nabyć wyłącznie w kompletach, cztero- lub pięcio-częściowych. W skład mniejszego zestawu wchodzą garnki o wymiarach:  średnica 20 cm- pojemność 2,5 l oraz 3,5 l, średnica 16 cm- pojemność 2,0 l, średnica 24 cm- pojemność 6,0 l. Większy zestaw powiększony jest o rondel o średnicy 16 cm i  pojemności 1,4 litra.

Główne walory garnków Fissler Viseo:

1. duże, wygodne, nienagrzewające się uchwyty,

2. szczelna pokrywa wykonana z hartowanego szkła, która pozwala na bieżąco obserwować proces gotowania, a tym samym oszczędzać energię,

3. wyprofilowany brzeg ułatwiający przelewanie płynnej zawartości garnka,

4. dno superthermic zapewniające optymalne rozprowadzanie oraz utrzymywanie ciepła, dodatkowo przystosowane do każdego rodzaju kuchenek, w tym do płyty indukcyjnej,

5. możliwość bezpiecznego stosowania w piekarniku,

6. możliwość mycia w zmywarce- również pokryw.

Fissler Solea- wizjonerkie naczynia dla ambitnych.

Garnki Fissler Solea wyróżniają się spośród innych modeli niepowtarzalnym designem łączącym w sobie funkcjonalność i poczucie estetyki. Stworzono je z myślą o ludziach, którzy urządzając swój dom zgodnie z najnowszymi trendami, nie pomijają również kuchni i jej wyposażenia. Indywidualny styl i wygląd garnków Solea doceniono już w roku 2008 wyróżnieniem w Inicjatywie „Żyć lepiej”- Innowacje w kuchni.

lite_47

Funkcjonalność garnków Fissler Solea uwidacznia się między innymi w:

1. wykorzystaniu do ich produkcji materiałów najwyższej jakości- głównie stali nierdzewnej satynowej,

2. niezwykle praktycznej konstrukcji:

  • stożkowy kształt garnków- pozwala przechowywać jeden w drugim- nawet jeśli garnki mają tę samą średnice,
  • lekka, bezramowa, szklana pokrywa z uchwytem, który pozwala odwieszać ją w dowolnym miejscu krawędzi garnka, tak by skraplająca się para trafiała z powrotem do naczynia,
  • praktycznie wyprofilowany brzeg garnka, który pozwala na sprawne przelewanie zawartości naczynia, bez chlapania czy rozlewania, a dodatkowo pozwala lekko przesuwać pokrywę, by utworzyć szczelinę do szybkiego i prostego odlewania, np. wody z ugotowanych ziemniaków lub warzyw,
  • wygodne metalowe uchwyty, które nie nagrzewają się podczas gotowania, a dodatkowo mają zastosowanie również przy korzystaniu z piekarnika,

3. możliwości stosowania na każdym rodzaju kuchenek- również na płytach indukcyjnych- dzięki innowacyjnemu dnu typu CookStar,

4.  łatwości utrzymania w czytości, wiążącej się z możliwością bezpiecznego mycia zarówno korpusa garnków, jak i ich pokryw w zmywarce.

Brytfanna niezbędna w każdej kuchni.

Brytfanna- naczynie kuchenne, który każdy zna, ale bardzo mało osób posiada w swojej kuchni, a jeszcze mniej z niego korzysta. Tymczasem wystarczy poznać walory tego naczynia, by przekonać się, jak bardzo ułatwia ono przygotowanie pysznych potraw- począwszy od soczystych mięs, przez potrawy jednogarnkowe, aż po kuszące słodkości.

roasters_1_en_01

Na co warto zwrócić uwagę kupując brytfannę?

Po pierwsze na tworzywo z jakiego została wykonana. Dobrze by szybko się nagrzewało i równomiernie rozprowadzało ciepło, jak np. stal nierdzewna lub aluminium. Poza tym ważne jest zastosowane w niej dno- najlepsze będzie to, które pozwoli nie tylko piec potrawy w piekarniku, ale również gotować w brytfannie na kuchence.

Kolejna ważna sprawa- należy zwrócić uwagę, czy brytfanna posiada dodatkowe powłoki- zwłaszcza wewnętrzne. Najbardziej pożądane są te, które posiadają antyadhezyjną powłokę, która pozwala bezpiecznie przygotowywać nawet produkty skłonne do przywierania.Poza tym przy takiej powłoce można używać do gotowania i pieczenia mniejsze ilości tłuszczu, co przekłada się na walory zdrowotne przygotowywanych posiłków.

Równie istotną sprawą jest pokrywa. Powinna ona być przede wszystkim szczelna, aby potrawa przygotowywała się w stosunkowo krótkim czasie, co zmniejsza jednocześnie zużywalność energii. Poza tym jej kształt musi być przynajmniej lekko wypukły. Sprzyja on skraplaniu się parującej wody i tym samym pozwala przygotowywać potrawy w ich własnym sosie- wzmacniając smak i aromat jedzenia.

Z bogatej oferty brytfann dostępnych obecnie na rynku, z pewnością warto zwrócić uwagę na poniżej proponowane:

  1. Brytfanna stalowo ceramiczna niemieckiej marki Silit wykonana z Silarganu – Professional
  2. Brytfanna Fissler z serii Magic Edition, stalowa
  3. Le Creuset – Round Casserole brytfanna ceramiczna

Fissler Original-Profi Collection- przemyślane naczynia kuchenne

Oryginal-Profi Collection to seria naczyń zaprojektowanych przez niemieckich specjalistów marki Fissler. Jak wszystkie produkty tej marki odznaczają się one najwyższą jakością wykonania, której znakiem rozpoznawalnym, jest niemiecka fabryka w Solingen, oraz wyjątkową funkcjonalnością.

th_400_1781

Garnki Oryginal-Profi Collection wykonano z najwyższej jakości stali nierdzewnej (korpus wykończony matowo, z kolei uchwytu błyszcząco). Materiał ten sprawia, że naczynia są niezwykle trwałe i wytrzymałe. Sam producent opatrzył je 10- letnią gwarancją, czyli dwu- a nawet trzy- krotnie większą niż większość swoich wyrobów.

profi_brater_mit_deckel

Naczynia z kolekcji Profi zawierają szereg szczegółowo przemyślanych detali. Między innymi zostały tak zaprojektowane, by było możliwe bezpieczne używanie ich zarówno podczas gotowania, jak i podpiekania potrawy w piekarniku. Uchwyty garnków- choć metalowe- zostały zabezpieczone nitami, które chronią przed ich nagrzewaniem się podczas gotowania. Z kolei wewnętrzna podziałka ułatwia precyzyjne dozowanie składników przeznaczonych do gotowania. Na uwagę zasługuje również specjalnie wyprofilowana krawędź, która pozwala wygodnie przelewać przygotowane zupy lub sosy oraz zapobiega kapaniu. Nie można pominąć także faktu, że garnki Profi wyposażone zostały w energooszczędne dno typu CookStar, które doskonale sprawdza się na wszelkiego rodzaju kuchenkach- w tym na płytach indukcyjnych.